Откуда пьют виски?

Ви́ски ( англ. whisky или whiskey ) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, брожения, перегонки и длительного выдерживания в дубовых бочках. При изготовлении виски может использоваться ячмень, рожь, пшеница или кукуруза.

Однако перечень того, что пьют с виски американцы, содовой не ограничивается. Очень популярное сочетание – виски с колой. Имеется в виду, конечно, оригинальная "Кока-кола" или, как вариант, "Пепси-кола" – она позволяет нейтрализовать недостатки не слишком хорошего алкоголя.

Специалисты советуют дегустировать стоящий того виски, соблюдая некоторые несложные рекомендации: Температура напитка при подаче должна быть 18-20 °С – если выше, то слишком резко будет чувствоваться спирт, если же ниже - не почувствуется аромат. Профессиональные дегустаторы используют специальные бокалы, по форме напоминающие винные.

Первое письменное упоминание о виски датируется 1405 годом и происходит из Ирландии, где виски производили монахи. Оно также упоминается в Шотландии: в реестре шотландского казначейства есть запись, датированная 1 июня 1494 года о выдаче «солода брату Джону Кору для изготовления aqua vitae » ( шотл. гэльск. uisge beatha, ирл. uisce beathadh ).