Что будет если в бисквит не добавить соду?

Проверил, пропечется ли бисквит, если не гасить соду при ... Ведь если добавлять соду в тесто с кислой средой (в составе есть кефир, мед, ...

Нужно ли в бисквит добавлять соду? ... Если на кухне нет разрыхлителя, то соду в бисквит добавляют вместо него. ... Это будет что угодно но не бисквит.

На самом деле, бисквит можно делать без соды или разрыхлителя. Более того, многие домохозяйки сознательно не используют эти вещества. Ведь единственный ...

Зачем туда добавлять соду если она не гасится или же её надо погасить ... потом муку вмешайте и будет чудесный бисквит. сода не нудна совсем ...

Гашеная сода дает слабый эффект, так как весь углекислый газ, который поднимает тесто, уходит в воздух. Если в тесте есть кисломолочные продукты, то они сами ...

Но я хочу предложить вам рецепт бисквита с содой. Так его пекли наши мамы и бабушки, когда еще не было разрыхлителя.

Если совсем не дружите с содой, то положите 2 пакетика разрыхлителя. Хотя поллитра кефира погасит 2 ч. л соды без следа, и запаха соды не будет никакого. Теперь ...

в бисквит соду не кладут, он хорошо на яйцах поднимается. Но если сомневаетесь - положите лучше разрыхлитель.